همه ی ما احساس ناخوشایند برگشت اسید معده را به سمت بالا ریفلاکس اسید معده را تجربه کرده ایم.
ریفلاکس اسید از معده به مری که در پزشکی به نام Gastroesophageal Reflux Disease شناخته می شود بسیار شایع است که دارای درجات مختلفی است.
علائم ابتلا به این ناراحتی گیر کردن غذا در مری، التهاب توام با سوزش، حالت تهوع و… می باشد.
افراد دارای اضافه وزن به دلیل داشتن چربی شکمی بیشتر در معرض ابتلا به این عارضه هستند.
این بیماری، حدود 40 درصد افراد جامعه را گرفتار میکند و در 15 درصدبه شکل آزار دهنده است.
ریفلاکس معده چگونه اتفاق می افتد؟.
مری لوله ای عضلانی به طول تقریبی ۲۵ سانتی متر است که حلق را به معده وصل می نماید.
در انتهای مری یک دریچه حلقوی عضلانی وجود دارد. که اکثر اوقات باید بسته باشد و فقط هنگام عبور غذا باز گردد.
اگر این دریچه در هنگام هضم غذا یا زمانی که اسید در معده وجود دارد باز شود، محتویات اسیدی معده به درون مری و به سمت بالا برمی گردند و احساس سوزش سر معده را ایجاد می نمایند.
اسید معده با بدن ما چه می کند؟.
اسید معده بسیار قوی است و میزان اسیدیته آن بین عدد ۱ تا ۳ می باشد که می تواند حتی فلزات را حل کند.
مخاط معده برای مقاومت در برابر این اسید قوی مقاوم است ولی بافت مری به این میزان اسیدیته مقاوم نیست.
این آسیب در ابتدا فقط احساس ناراحتی و سوزش است، ولی میتواند به زخم مری و خونریزی مری منجر شود.
تحقیقات نشان داده اند که تماس مداوم مخاط مری با اسید معده می تواند منجر به تغییرات بافتی مخاط مری شود. و در دراز مدت شانس ابتلا به سرطان مری را در این افراد افزایش دهند.
کنترل ریفلاکس اسید معده.
مهم ترین راه کار کنترل ریفلاکس اسید اجتناب از خوردن غذا و نوشیدنی های تشدید کننده است.
سه نوشیدنی تشدید کننده می باشند که شامل الکل، قهوه و نوشابه های گازدار می باشند.
الکل و قهوه اثر شل کنندگی قوی روی دریچه مری دارند و باعث باز شدن آن و بازگشت غذا و اسید می گردند.
قهوه و نوشابه های گاز دار خاصیت اسیدی دارند که مشکل ریفلاکس را تشدید می کنند.
بهترین نوشیدنی برای افراد مبتلا به ریفلاکس فقط آب می باشد که خاصیت اسیدی ندارد.
نوشیدن حجم زیاد مایعات به همراه غذا برای افرادی که ریفلاکس دارند مضر است چون با افزایش حجم مواد داخل معده می دهد.
غذاهای تند، چرب و یا ترش و غذاهای بسیار سرخ شده و چرب شانس ریفلاکس را افزایش میدهند.
با این که فلفل، گوجه فرنگی، پرتقال، لیمو و توت فرنگی دارای ویتامین C زیادی برای بدن می باشند، ولی اگر زیاد مصرف شوند ریفلاکس را تشدید میکنند.
نکات مهم و پایانی.
- پس از غذا تا یک ساعت از درازکشیدن پرهیز کنید.
- اگر نیاز به استراحت دارید، یکی دو بالش زیر سرتان بگذارید تا زاویه مری به معده ۴۵ درجه باشد.
- اگر شب ها به پشت می خوابید، از بالش بیشتر استفاده کنید و اگر به پهلو می خوابید به پهلوی چپ بخوابید.
- در میان غذا ها، سبزیجات سبز رنگ باعث کاهش و بهبود ریفلاکس می شوند.
- مصرف سالاد را فراموش نکنید!.
- استراحت کافی داشته باشید.
- استرس خود را تا جایی که می توانید کاهش دهید.